母親クラブ　エンジェル　スマイル活動日記

先日から挑戦していた「ecosweets7days」プロジェクト！
夏、暑い中頑張って作業したかぼちゃたちが大活躍です！！

エコスイーツとは、鹿児島大学SustainableCampusProject(SCP)とJAグリーン鹿児島の共催のプロジェクトにおいて、 市民の方々と共に作ったカボチャを使ったスイーツです。
このカボチャには、家庭から出た生ごみを堆肥化したものが使用されています。

エコスイーツを食べるときに、家庭で生ごみが出るかもしれません。
その生ごみを堆肥化すれば、来年度はあなたの生ごみがエコスイーツになるかも？


エコスイーツプロジェクトでは、
市民が生ごみ堆肥を作る
↓
生ごみ堆肥でエコ作物（カボチャ）を作る
↓
各スイーツ店でエコスイーツを開発する
↓
エコスイーツを食べる
↓
家庭で出たごみを堆肥化する
　

このように循環を達成し、持続可能な社会を創ることを目指しているそうです。

今回、販売も始まっており 2011年10月25日（火）～31日（月） だそうです。

参加するため、子ども達も衣装を揃えました！！
ハロウイーン用に帽子、マントを購入しました。

楽しみです。　　
参考までに・・・ecosweets7days